Для снижения риска возникновения артериальной гипертензии употреблять соль в умеренных количествах – до 5 г/сут;
в процессе приготовления пищи все блюда готовить либо с малым количеством соли, либо без добавления соли, тогда разрешается немного подсаливать блюдо в процессе потребления;
не следует употреблять в пищу консервированные и готовые продукты;
выбирать натуральные продукты с низким содержанием соли: свежие или замороженные фрукты, овощи, несоленый хлеб, каши;
для улучшения вкусовых качеств пищи использовать бессолевые приправы: травы (укроп, петрушка, сельдерей), лимонный сок, чеснок, лук;
готовую пищу не досаливать;
если хочется пить, то пить только воду или чай, а не содовые прохладительные напитки.
|
форум
